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玉兔抱金月苏式月饼的做法_苏式月饼——玉兔抱金月_玉兔抱金月苏式月饼怎么做_星夜Olivia的菜谱2021-02-14 03:00

本文摘要:1张图片“中秋节月饼千篇一律怎能甘愿?居然小白兔战队来大哥你解决困难这个问题,赠给亲人盆友一份萌萌哒的情意吧^_^” 食物清单主要材料中筋粉120g细砂糖25g酥油55g糖22g水45g辅材低筋粉95g酥油60g南瓜粉25g蛋炒饭月饼馅400g翻糖饼干适当甜咸口感煎炸加工工艺数钟头用时一般可玩度月兔抱金月苏式月饼的做法流程1先制做油酥饼:低筋粉95g,南瓜粉25g,酥油60g(无须变软),混和搓成面团。2白布上保鲜袋静置三十分钟。

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1张图片“中秋节月饼千篇一律怎能甘愿?居然小白兔战队来大哥你解决困难这个问题,赠给亲人盆友一份萌萌哒的情意吧^_^” 食物清单主要材料中筋粉120g细砂糖25g酥油55g糖22g水45g辅材低筋粉95g酥油60g南瓜粉25g蛋炒饭月饼馅400g翻糖饼干适当甜咸口感煎炸加工工艺数钟头用时一般可玩度月兔抱金月苏式月饼的做法流程1先制做油酥饼:低筋粉95g,南瓜粉25g,酥油60g(无须变软),混和搓成面团。2白布上保鲜袋静置三十分钟。

3再作制做油性皮肤:中筋粉、细砂糖、糖,特酥油(无须变软)搓揉成小雪花状。4烧开搓成面团,白布上保鲜袋静置15分钟。

5二种面团等分成8份。6油包包油酥饼卷圆。

7用擀面棍挤扁,用劲擀强健大概25cm的牛肋条样子,尽量不必皮破。8空心卷静置15分钟。

9再作竖着擀,不断一遍上边的流程。10一切两截,把纹路讨人喜欢的一面靠外擀出饼状。11叉烧馅分成25g一个,逐渐包到成环形,注意剪子好收边。

12收边朝下放入蛋糕模具。13运用静置面团和烘烤的時间保证翻糖饼干小白兔。14电烤箱充压,150度左右火,20~25分鐘。

15装饰设计,顺利完成,是否很柔美呢^_^小技巧1、赶皮的情况下幅度一定要重,要不然更非常容易皮破、东流糕。2、看上去時间宽,只不过是无须只想去等静置的時间,由于擀饺子皮一轮出来基础時间就不足了。

3、每家电烤箱性子各有不同,烘烤15分钟后,需看下着色状况,立即改成去火。


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